C Vitamininin Faydaları

Uzmanlar, C vitamininin en güvenli ve en etkili besinlerden biri olduğunu söylüyor. Soğuk algınlığının tedavisi olmayabilir (daha ciddi komplikasyonları önlemeye yardımcı olduğu düşünülse de). Ancak C vitamininin faydaları arasında bağışıklık sistemi eksikliklerine, kardiyovasküler hastalıklara, doğum öncesi sağlık sorunlarına, göz hastalıklarına ve hatta cilt kırışıklıklarına karşı koruma yer alabilir

. Önleyici ve Alternatif Tıp Seminerleri’nde yayınlanan ve 10 yılı aşkın süredir 100’den fazla araştırmaya bakan yeni bir araştırma, C vitamininin artan bir faydaları listesini ortaya koydu.

Michigan Üniversitesi’nden yapılan araştırmadan sonra Araştırma görevlisi doktorlar, “C vitamini çok ilgi gördü ve bunun iyi bir nedeni var. Daha yüksek C vitamini seviyeleri genel sağlık için ideal beslenme belirteci olabilir” diyor. “C vitamini ne kadar çok çalışırsak, sağlığımızı kardiyovasküler, kanser, felç, göz sağlığı [ve] bağışıklıktan daha uzun yaşamaya kadar korumada ne kadar çeşitli ve faydalı olduğunu daha iyi anlıyoruz.”

Ne Kadar C Vitamini Yeterli?

Dr Moyad ve meslektaşlarının incelediği çalışmaların çoğu, sağlık sonuçlarına ulaşmak için günde 500 miligram C vitamini kullandı. Bu, yetişkinler için günlük 75-90 miligramlık BKA’dan çok daha yüksektir. Moyad, bol miktarda meyve ve sebze yiyemiyorsanız, tüm faydaları elde etmek için C vitamini takviyesi almanız gerekebilir, diyor. Beş porsiyon meyve ve sebze yemenin yanı sıra günde 500 miligram almayı öneriyor. Moyad, “Çoğu insan için ihtiyaç duyulan meyve ve sebzeleri tutarlı bir şekilde tüketmek pratik değildir, oysa günde bir kez takviye almak güvenli, etkili ve uygulaması kolaydır” diyor.

Ayrıca yetişkinlerin yalnızca% 10 ila% 20’sinin önerilen dokuz porsiyon meyve ve sebzeyi günlük olarak aldığını da belirtiyor. Moyad, bazı türlerin mideyi tahriş etmesi dışında 500 miligramlık bir takviye almanın gerçek bir dezavantajının olmadığını söylüyor. Bu yüzden asidik olmayan, tamponlanmış bir vitamin formu almanızı tavsiye ediyor. “C vitamini için güvenli üst sınır günde 2.000 miligramdır ve günlük 500 miligram almanın güvenli olduğuna dair güçlü kanıtlarla birlikte harika bir geçmiş performansı var” diyor.

C Vitamininin Sağlığa Faydaları

Son araştırmalara göre, C vitamini şu alanlarda sağlık yararları sağlayabilir:

• 1. Stres. Moyad, “Yakın zamanda yapılan bir meta-analiz, C vitamininin, toplumumuzda çok yaygın olan stres nedeniyle bağışıklık sistemi zayıflamış bireyler için faydalı olduğunu gösterdi” diyor. Ve ekliyor, “C vitamini strese duyarlı besinlerden biri olduğu ve alkolikler, sigara içenler ve obez bireylerde tüketilen ilk besin olduğu için, onu genel sağlık için ideal bir belirteç yapıyor.”
• 2. Soğuklar. Soğuk algınlığı söz konusu olduğunda, C vitamini bir tedavi olmayabilir. Ancak bazı araştırmalar, daha ciddi komplikasyonları önlemeye yardımcı olabileceğini göstermektedir. Moyad, “Soğuk algınlığı ve grip için C vitamini almanın pnömoni ve akciğer enfeksiyonları gibi başka komplikasyonların gelişme riskini azaltabileceğine dair sağlam kanıtlar var” diyor.
• 3. İnme. Araştırma çelişkili olsa da, American Journal of Clinical Nutrition’da yapılan bir çalışmada, kanlarında en yüksek C vitamini konsantrasyonuna sahip olanların, en düşük konsantrasyonlara sahip olanlara göre% 42 daha düşük inme riski ile ilişkili olduğu bulundu. Bunun nedenleri tam olarak net değil. Ancak açık olan şey, bol meyve ve sebze yiyen insanların kanda C vitamini seviyelerinin daha yüksek olmasıdır.

Diğer çalışmalar, C vitamininin şunları da yapabileceğini ileri sürdü:

• Makula dejenerasyonunu iyileştirin.
• Enflamasyonu (iltihap) azaltır.
• Kanser ve kardiyovasküler hastalık riskini azaltın