Aslan Yelesi Mantarı Nedir?
Son günlerde Avrupa’da ve Amerika’da kullanımı artan Aslan yelesi mantarının faydaları ;
Aslanın yelesi mantarı ; görüntüsü sempatik olan bir mantardır ve sağlık açısından çok ciddi yararları vardır. Asya’da asırlar boyunca tıbbi olarak kullanılan aslan yelesi, ayrıca bilim adamları tarafından yapılan araştırmaların sonuçları müspet çıktıkça daha da popüler hale gelmiştir. M.Ö. 450 gibi bir tarihte, Yunan hekimi ve modern tıbbın babası sayılan Hipokrat, mantarları güçlü bir anti-enflamatuar faktör olarak belirlemiştir. Bunca zaman sonra bile, tıbbi mantarlar hakkındaki bilgiler hala başlangıç aşamasındadır.
Bazı bilim insanları, çok tehlikeli kafa karıştırıcı olabileceğinden dolayı mantarları ilaç olarak keşfedilmemesi gerekildiği üzerinde durmuştur. Bilinen bir mantarı yemek sağlıklı olabilirken, yanlış seçilen bir mantar ölümcül olabilir. Aslan yelesi beyin ve omurilikten oluşan merkezi sinir sistemi üzerindeki etkileriyle bilinir ve Çin tıbbı uygulayıcıları yüzyıllar boyunca aslan yelesini tıbbi olarak kullanmışlardır. Tıbbi olarak ise kullandıkları alanlar şu şekildedir:
• Dalağı güçlendirmek
• Bağırsakları beslemek
• Bir anti-kanser ilacı olarak kullanmak için
• Sindirimi teşvik etmek
• Canlılığı ve gücü artırmak
• Ülserlere ve kronik gastritlere yardımcı olmak
Ayrıca bilim insanları tarafından uykusuzluk, zayıflık, düşük güç ve enerji ile ilgili faydalı olduğu söylenmektedir. Ve yapılan yeni çalışmalar doğrultusunda daha fazla sağlık yararı olduğu sürekli ortaya çıkarılmaktadır.
Bilimsel adı ise Hericium Erinaceus olan Aslan yelesi mantarı, Kuzey Amerika, Avrupa ve Asya’ya özgüdür. Bununla birlikte olmak üzere şifalı mantar güçlü bir şöhrete sahiptir. Asya dışında ise yaygın bir şekilde yetiştirilmemektedir. Bu mantar, tipik yenilebilir mantarlara kıyasla beyaz,ponpon ve tüylü bir görünüme sahiptir. Görünüşü sayesinde uzunca ve fazlasıyla yaratıcı bir isim listesine sahiptir. Bunlardan bazıları ise koyun kabuğu, sakallı diş mantarı, doygun sakal, maymun kafası, ponpon mantarı, sakallı kirpi mantarı ve yamabushitake gibi isimler diğer anıldığı adlar arasındadır.
Aslan Yelesi Mantarı Beyni Nasıl Etkiler ve Faydaları Nelerdir?
Anlaşıldığı üzere aslan yelesi mantarının sağlık açısından bir çok faydası var, ancak en çok beyni nasıl etkilediği konusunda araştırmalar yapılmıştır.
Beyne faydaları ise aşağıdaki gibidir:
Belleği ve odaklanmayı geliştirir.
Hafızanın dışında, odaklanmayı ve konsantrasyonu arttırdığı bildirilmektedir. Bu özelliği ile Aslan Yelesi mantarı ayrıca araştırmacıların ve bilim insanlarının daha da ilgisini çekmiştir. Araştırmalar, Aslan Yelesinin sinir büyüme faktörünü (NGF) uyararak odaklanmanın iyileştirilmesine yardımcı olduğunu göstermektedir. NGF, nöronların veya sinir hücrelerinin büyümesini, korunmasını, çoğalmasını ve hayatta kalmasını düzenleyen bir nöropeptittir. Bu nöronlar elçilere benzer, beyinden vücudun geri kalanına bilgi gönderip aynı zamanda işlemektedirler. Bu araştırma aynı zamanda fotoğrafik ve kısa süreli belleğin geliştirilmesine yardımcı olabileceğini göstermektedir.
2009 yılında yapılan bir deneyde, Aslan Yelesinin en az 4 hafta süreyle ve düzenli tüketilmesi halinde, bilişsel bozukluğu olan kişilerde bilişin iyileştirilmesinde etkili olduğu bulunmuştur. Ayrıca bu ve bunun gibi deneylerde, sürekli alındığında en iyi şekilde etki ettiğini bulmuşlardır.
Depresyon ve kaygıyı azaltır.
Anksiyete ve depresyon, günümüzde kişileri etkileyen en yaygın akıl hastalıklarından ikisidir. B12 vitamini eksikliği, depresyonda büyük bir faktör olduğunu kanıtlamıştır. B12 vitamininin vücuttaki mevcudu yeterli olmaması durumunda ise Aslan Yelesi mükemmel bir yardımcıdır. Bu mantarın NGF’yi uyarabilmesi sayesinde özerk sinir sistemi üzerinde güçlü bir etkisi vardır. Bu durum solunum sistemi gibi otomatik süreçleri düzenleyen sinir sisteminin bir parçasıdır.
Bu sistemin bir kısmı kavga et ya da kaç reaksiyonlarını kontrol eden sempatik sinir sistemidir. NGF, özerk sinir sisteminin dengesinin iyileştirilmesine, depresyon ve anksiyetenin azaltılmasında mükemmel rol oynayabilir. Not olarak, bu muhtemelen neden zihinsel duruma yardımcı olduğu konusunda sadece bir faktördür, ve neden işe yaradığını bulmak için daha fazla deneylere ihtiyaç duyulmaktadır.
Nörodejeneratif hastalığı durdurabilir veya tersine çevirebilir.
Sinir büyüme faktörünü uyarabilme yeteneği sayesinde Alzheimer hastalığı, Parkinson hastalığı ve demans gibi nörodejeneratif hastalıklar üzerinde faydalı etkilere sahip olmaktadır. Deneylerde, bu mantarlardaki polisakkaritlerin nöroprotektif olduğu saptanmıştır. Ek olarak, nörit büyümesini de iyileşmiştir. Nöroproteksiyon önemli olsa da, rejenerasyon çok daha önemli ve ciddidir. Yapılan bir deney, Aslan Yelesi mantarının, periferik sinir hasarı olan bölgede ki (beyin ve omurilik arasında ki bağlantıları yeniden birleştirerek) nöronların yeniden üretilmesine karşı etkili olduğunu saptamıştır. Bu nedenle Aslan Yelesi mantarı, Parkinson hastalığının ilerlememesinde önemli ölçüde tercih edilir.
İltihabı azaltır.
Antioksidanlar, oksidatif strese ve hastalığa neden olan iltihaplanmaya karşı, koruyucu etkisiyle bilinir. Yapılan bir deneyde, Aslan Yelesinin herhangi bir mantarda saptanmış olan dördüncü en yüksek antioksidan konsantrasyonuna sahip olduğunu ortaya koymuştur. 2015 yılında yapılan bir başka deneyde ise, Aslan Yelesinin yağlı dokulardaki iltihabı azalttığını göstermiştir.
Aslan Yelesi Mantarının Diğer Kullanım Alanları
Aslan Yelesi, beyni destekleyen bir mantar olarak bilinmesiyle birlikte, bu tıbbi mantarın sağlayabileceği başka yararları da vardır.
• Kanserle savaşır: Aslan Yelesi belirli kanser hücrelerine karşı aktif ve baskındır, gönüllü insan deneylerinde de bunu hastaya, vücutta toksisite (kimyasal bir maddenin vücutta oluşturduğu zarar kapasitesi) oluşturmadan yararlı olduğunu ortaya koymuştur.
• Kalp sağlığını destekler: Aslan Yelesinin tüketimi iyi ve kötü kolesterol oranlarını dengeleyebilir. Ayrıca bu mantarın kan dolaşımındaki trigliseritleri azaltabileceğini ve bu da kalp hastalığı riskini azaltabileceğini göstermektedir.
• Mide semptomlarını iyileştirir: Aslan yelesindeki polisakkaritler mide sorunlarının tedavisinde yardımcı olabilir.
• Bağışıklık sistemini geliştirir: Aslan Yelesi salmonella ile enfekte edilmiş farelere verildiğinde antibakteriyel bir bağışıklık tedavisi sağlamıştır. Enfekte edilen fareler mantar tedavisinden sonra 3 kat daha uzun süre yaşamışlardır. Bu bağışıklık sistemini uyaran bağırsak bakterilerindeki faydalı bir rejenerasyon olabilir.
Riskler ve Önlemler
Aslan yelesi mantarının bilinen herhangi bir yan etkisi veya toksisitesi yoktur ve genellikle güvenli olarak kabul edilir. Bununla birlikte, mantarların cilt döküntüleri veya solunum zorluğu gibi alerjik reaksiyonlara neden olmaları nadir değildir. Özellikle kişinin diğer mantarlara karşı herhangi bir alerjisi varsa, aslan yelesi takviyesi almadan önce mutlaka doktora danışmalıdır.
Nasıl Kullanılır?
Aslan yelesi mantarı diğer mantarlar gibi kullanılır. Etli dokusundan dolayı et için mükemmel bir alternatiftir ve bu mantarla pişirilen yiyeceklerin tadının mükemmel olduğu düşünülür. Ancak bazılarına göre bu mantarın tadı ve dokusu yengeç veya ıstakoz tadı ve dokusuna benzemektedir. Deniz mahsulleri sevenler için bu mantar türü harika bir seçenek olabilmektedir. Aslan yelesi hala Batı’da nispeten yenidir, bu yüzden yerel marketlerde bulmak zordur. Alternatif olarak bir kapsül, tentür veya aslan yelesi özü denenebilir. Bu şekilde gerekli doz almak için en uygun yoldur ya da kahve ile kullanmaktır. Tek servisli paketlere sıcak su eklenmeli, böylece seyahat sırasında, kamp yaparken veya evde hızlı bir bardak içmek için mükemmel bir yöntemdir.
Bilimsel deneylerle kanıtlanmış sağlıklı gıda takviyeleriyle sağlığı desteklemek, zayıf bir diyeti telafi etmeyecektir. Ancak üretkenliği artırmak ve odaklanmak için harika bir doğal yol olacaktır.
Aslan Yelesi Mantarı Satın Almak İsterseniz;
Buraya tıklayabilirsiniz.
Yorumlar
Yorum Gönder